Mästarkocken!
Haha! Eller int! Jo men det går att bra ändå. Lite svårt eftersom jag aldrig gjort det jag gör nu. När jag handlade visste jag inte riktigt vad som var palsternaka och rotselleri, men det fixade sig till slut :P Maten är klar om ca 15 min. Gött! Hungri ju!!
Receptet för idag är:
För 4 personer.
Receptet för idag är:
För 4 personer.
300 gram | kycklingfilé i bitar |
1 msk | margarin, gärna flytande, ev mjölkfritt |
100 gram | gul lök, hackad |
2 klyfta | vitlök, pressade |
100 gram | rotselleri i tärningar |
125 gram | palsternacka i tärningar |
5 dl | krossade tomater |
50 gram | chorizo i tunna skivor skurna i strimlor (pålägg) |
20 blad | färsk basilika, finhackade |
4 port | pasta fullkorn eller vanlig, ev glutenfri |
Instruktioner
Stek kycklingfilén i margarin i en stekpanna.Salta och peppra. Lägg kycklingen åt sidan. Stek lök och rotsaker i stekpannan. Lägg över lök och rotsaker i en gryta. Tillsätt krossade tomater. Låt såsen koka i minst 20 minuter. Tillsätt kycklingen som får koka med tills den är genomstekt, det tar ca 5 minuter.Tillsätt ev mer vatten. Avsluta med att tillsätta chorizo och basilika, salt och svartpeppar.
Servera med kokt pasta.
Kommentarer
Postat av: Madelene
Gud, va duktig du är och lagar god mat hela tiden då :)
Postat av: Sandra
goda recepten låter! :D
Postat av: malin
Det är göör gött! Speciellt bakpotatisen med chili- och baconröra :D
Trackback